超人氣團購蔥抓餅店家
- 堅持古早味蔥與餅的完美比例
- 煎到金黃的餅皮口感酥脆，層次分明，入口時餅香咀嚼後蔥味四溢
- 傳承北方老店製法烹飪時不需加油
快點來搶購 東門口蔥抓餅
【烹飪方式】
(1) 開小火預熱10秒鍋子不需放油(為了方便與健康我們的蔥油餅煎的過程不需放油)
(2) 蔥抓餅不需退冰直接放入鍋中
(3) 轉中火將蔥抓餅煎至上面由白色轉透明即可翻面煎至兩面金黃色即可(一定要金黃色這樣才會像我在北京吃到的酥脆可口)
【食用小秘訣】
東門口蔥抓餅和玉米蛋、九層塔蛋、起司蛋都是絕配， 可於蔥抓餅起鍋後， 在鍋內放入上述食材， 再蓋上剛剛起鍋的蔥抓餅變幻出不同口味， 喜歡吃原味的可依個人喜好，沾辣椒醬油一同食用，風味更讚!!!!!
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